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Pflanzenprofil: Hopfen

Pflanzenprofil: Hopfen


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Mit freundlicher Genehmigung von Stock.XCHNG / Dusan Gaverda

Hopfen ist überraschend einfach zu züchten und eine wunderschöne Gartenpflanze, die von den Zonen 5 bis 9 mit einem pH-Wert des Bodens von 6,0 bis 7,5 winterhart ist. Sie sterben jeden Winter am Boden ab und werden während der Vegetationsperiode bis zu 25 Fuß hoch, was sie zur perfekten Wahl für das Abdecken von Zäunen, Spalieren und Lauben macht.

Die jungen Triebe von Hopfen sind essbar, aber es sind ihre kegelförmigen Blüten, die von Hausbrauern am meisten gewünscht werden. Eine Bestäubung ist nicht erforderlich, sodass nur eine Pflanze selbst produziert. Cascade und Nugget sind beliebte Sorten, aber für zusätzliche Verzierungen wählen Sie Golden, das wunderschönes Chartreuse-Laub hat.

Über den Autor: Die Gärtnerin Jessica Walliser träumt davon, Eastern Prince, eine Magnolienrebe mit Früchten, in ihrem Garten der Zone 6 anzubauen. Sie ist Co-Moderatorin von The Organic Gardeners von KDKA Radio in Pittsburgh und Autorin mehrerer Gartenbücher, darunter Bio wachsen (St. Lynn's Press, 2007) und Guter Bug Schlechter Bug (St. Lynn's Press, 2008).

Tags Hopfen, mehrjährige Rebe, Boden pH


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