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Ein Potager vor Ihrer Tür

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Von Amy Grisak


Foto von Amy Grisak

Klicken Sie hier, um eine Liste mit Gemüse und Kräutern anzuzeigen, die Sie in Ihren Potager aufnehmen können.

Gemüsegärten sind seit Generationen alltäglich.

Diese „Potager“ - abgeleitet vom französischen Wort für eine Suppe aus Brühe und Gemüse - verbinden Form und Funktion in einem ästhetischen Garten, in dem alle Zutaten für das Abendessen zur Hand sind.

Potager sind traditionell mit Kräutern und Gemüse gefüllt, aber ihr einzigartiger Stil bietet auch Platz für Blumen, sodass Sie wirklich alles aus einer Hand einkaufen können, wo Sie Ihre Mahlzeiten ernten können, sowie einen wunderschönen Blumenstrauß für den Tisch.

Blüten zur Hand
Weitere Vorteile beim Hinzufügen von Blumen zum Design sind die zusätzlichen Blüten, die Bestäuber anziehen, was für eine erfolgreiche Ernte von entscheidender Bedeutung ist. Außerdem sind einige der Blüten in Salaten gleichermaßen köstlich.

Pflanzen Sie Bienenbalsam, Kapuzinerkressen und Borretsch (die Bienen lieben), um Ihr Grün aufzuhellen und die Bienen hereinzubringen.

Wenn möglich, halten Sie den Potager bequem in der Küche.

Es ist wunderbar, in bloßen Füßen und Pyjamas herausspringen zu können, um zum Frühstück zu ernten, anstatt sich richtig anziehen zu müssen!

Wenn Sie Ihren Garten in Behältern anbauen, kann dies einfach sein, da diese auf der Veranda oder Terrasse griffbereit aufbewahrt werden können.

Ein Stil für Ihren Potager
Der Stil des Gartens liegt ganz bei Ihnen, obwohl der typische europäische und frühe Gemüsegarten oft vier Quadratmeter groß war.

Dies macht es einfach, Pflanzen zu wechseln, mehrjährige Kräutersorten zu trennen und das Gebiet zu umzäunen, um die Ernte von Wildtieren zu verhindern, bevor Sie dies tun.

Unabhängig davon, ob Sie sich für das klassische Vierquadrat entscheiden, das Pflanzen in Betten optimiert Platz und Effizienz. Halten Sie sie höchstens 4 Fuß breit, damit Sie von beiden Seiten die Mitte zum Ernten oder Jäten erreichen können, und erstellen Sie dazwischen bequeme Wege, damit Sie eine Schubkarre oder einen Karren manövrieren können.

Pflanzen planen
Da der Potager nicht wie ein Feldgarten eine enorme Menge an Pflanzen anbauen soll, ist es ein Problem, das Beste aus dem Raum herauszuholen.

Planen Sie den Garten so, dass während der gesamten Saison aufeinanderfolgende Pflanzen angebaut werden.

Zum Beispiel können Sie zu Beginn des Frühlings in einem Gebiet Salat und Spinat anbauen, aber sobald die Hitze des späten Frühlings eintrifft, ziehen Sie sie, um Platz für Paprika oder eine andere wärmeliebende Sorte zu schaffen. Wenn das Sommergemüse nachlässt, ziehen Sie es und pflanzen Sie es für eine Herbsternte.

Betrachten Sie Ihren Gemüsegarten als eine Drei-Jahreszeiten-Anstrengung, anstatt im Frühling zu pflanzen und ihn loszulassen.

Ein Potager ist ein einfacher Garten, in dem jeder wachsen kann. Pflanzen Sie, was Sie gerne essen, halten Sie es einfach und halten Sie es in der Nähe, damit Sie bequem die frischesten Produkte genießen können.

Über den Autor: Amy Grisak ist freie Schriftstellerin in Montana. Sie spielt seit mehr als 25 Jahren im Garten.


Schau das Video: Où acheter des graines pour le potager? (Juni 2022).


Bemerkungen:

  1. Mansur

    Ich habe etwas bestanden?

  2. Nekus

    Ich gratuliere, dass Sie mit der bemerkenswerten Idee besucht wurden

  3. Forba

    Ich entschuldige mich, aber ich denke, Sie liegen falsch. Geben Sie ein, wir werden darüber diskutieren. Schreiben Sie mir in PM, wir werden reden.

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  7. Queran

    Mit purem Humor.



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