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6 Möglichkeiten, um bei der Gartenplanung das Beste aus Samenkatalogen herauszuholen

6 Möglichkeiten, um bei der Gartenplanung das Beste aus Samenkatalogen herauszuholen


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FOTO: iStock / Thinkstock

Wenn der Boden eisig ist und mein Wintergarten in Stasis ist, würde ich mich lieber drinnen mit einer großen Tasse heißen Kaffees zusammenrollen, als den harten Außentemperaturen zu trotzen. Doch dann nimmt der Garten Gestalt an, wenn auch nur in meinem Kopf.

Mein Postfach wird bald mit Samenkatalogen überfüllt sein, und bald umkreise ich alte Favoriten und erstelle Listen mit neuen Gemüsesorten, die man unbedingt probieren muss. Obwohl es Monate dauern wird, bis ich Samen wie einen Hinterhof-Demeter über sonnengewärmten Boden streue, beginnt bei diesem Katalogstapel alles. Machen Sie das Beste aus Ihrer Zeit in Innenräumen mit diesen Tipps zur Maximierung aller Saatgutkataloge.


1. Kaufen Sie Local

Trotz Ihres Gebietsschemas gibt es ein Saatguthaus, das zu Ihnen passt. Im maritimen Nordwesten, in dem ich lebe, brauchen wir Samen, die in kühlen Böden keimen, und Sommerfrüchte, die kühle Nächte vertragen. Im Süden und Südwesten ist der Widerstand gegen Bolzen ein wichtiger Gesichtspunkt für Grüns und Brassicas. Verschiedene Regionen haben unterschiedliche Herausforderungen im Gartenbau, und ein Saatguthaus, das auf Ihre Region spezialisiert ist, verkauft mit größerer Wahrscheinlichkeit Saatgut, das gedeiht und Informationen liefert, die für Ihren Bauernhof oder Garten relevant sind.

Ein gutes Samenhaus verkauft lokal angepasstes Saatgut, aber ein großes Samenhaus probiert sie auch aus. Saatguthäuser, die ihr eigenes Angebot anbauen, können die Vorzüge verschiedener Sorten fair bewerten und genaue Informationen wie Tage bis zur Reife und Geschmacksentwicklung liefern, die genauer widerspiegeln, was Sie in Ihrem eigenen Garten erwarten können.

2. Shop-Spezialität

Wenn Sie Zwiebelstarts, Kartoffeln, Knoblauch, Küchenkräuter oder eine beliebige Anzahl von Spezialitäten wünschen, kann es sich lohnen, zu einem Spezialisten zu gehen. Ein Jahr lang entdeckte ich, dass mein Lieblingssaatgutkatalog Zwiebelstarts von einem Spezialzüchter in Texas verkaufte. Ich konnte die gleichen Starts direkt beim Erzeuger bestellen und ziemlich viel Geld sparen.

3. Verwenden Sie informative Pflanzanleitungen

Obwohl ich viele Dutzend hochwertige Gartenbücher besitze, habe ich aus Samenkatalogen mehr über praktisches Gärtnern gelernt als aus meinen geliebten Büchern. Ein guter Saatgutkatalog enthält umfassende Informationen über die Keimung der Samen, die Pflanzenkultur, die Pflanzzeiten, die Reifedaten, den Bedarf an Saatgut pro Reihe oder Hektar sowie die Ernte- und Lagerungsspezifikationen. Das ist eine riesige Menge an Garteninformationen, die Sie kostenlos in Ihrer Mailbox erhalten! Ich beurteile Saatgutkataloge teilweise danach, wie viel von diesen nützlichen Informationen enthalten ist, und gebe mein Geld in der Regel bei Unternehmen aus, die sich die Mühe machen, sie bereitzustellen.

4. Kennen Sie Katalogsprache

Ein guter Saatgutkatalog enthält eine Fülle von Informationen, aber es kann auch eine Menge kurzer und verwirrender Begriffe geben.

Offen bestäubte (OP) und Hybridsamen (F1)

Offen bestäubte Sorten sind notwendig, um Samen zu sparen, reifen über ein längeres Erntefenster und sind oft billiger. Hybride (oft als F1 bezeichnet, für die erste Filialgeneration) neigen dazu, zu einer sehr gleichmäßigen, gleichmäßigen Ernte zu reifen, zeigen möglicherweise eine bessere Vitalität als OP-Sorten, sind teurer und können nicht zuverlässig zur Sameneinsparung verwendet werden.

Einige Samen sind normalerweise offen bestäubt, wie Bohnen und Salat, und andere sind häufiger hybride, wie Blumenkohl. Einige, wie Tomaten und Mais, sind sowohl in offen bestäubter als auch in F1-Version erhältlich. Wenn Sie Saatgut sparen möchten, sollten Sie sich an offen bestäubtes Saatgut halten. Andernfalls wählen Sie den Samen aus, der Ihren Anforderungen am besten entspricht. Ich neige dazu, Hybridsamen für pingeligere Pflanzen wie Blumenkohl und Rosenkohl zu pflücken. Ansonsten bevorzuge ich den Preis für offen bestäubtes Saatgut.

Erbstück

Erbstücksamen sind offen bestäubte Sorten, die über mehrere Generationen hinweg gerettet wurden und nicht für den großflächigen kommerziellen Anbau verwendet werden. Es gibt keinen einheitlichen Standard dafür, wie alt eine Saatgutsorte sein muss, um als Erbstück bezeichnet zu werden, aber Gärtner disqualifizieren nach dem Zweiten Weltkrieg eingeführte Sorten im Allgemeinen.

Erbstücke haben sich bewährt, indem sie sehr lange im Hinterhof eines Menschen extrem robust, lecker oder zuverlässig waren. Dies bedeutet jedoch nicht unbedingt etwas für Ihren Bauernhof oder Garten. Die Samenanpassung erfolgt lokal. Die romantische Geschichte eines Erbstücks kann faszinierend sein, aber wenn Ihr Garten keine ähnlichen Bedingungen bietet wie das Erbstück, kann es sein, dass die Sorte ihr volles Potenzial nicht ausschöpft.

Gärtner, die besonders daran interessiert sind, die Samenvielfalt zu erhalten, finden ihre beste Auswahl in Erbstücken.

AAS-Gewinner

All-America Selections, eine unabhängige gemeinnützige Gartenorganisation, testet neue Pflanzensorten und erkennt die überlegenen Leistungsträger an. Zu den früheren Gewinnern zählen Honigbärenkürbis (eine entzückende Eichel), Siam Queen Thai-Basilikum, der mittlerweile allgegenwärtige Mangold von Bright Lights und (bereits 1937) Bloomsdale-Spinat, eine Sorte, die immer noch ein Garten- und Bauernfavorit ist. Eine AAS Winner-Sorte in Ihrem Saatgutkatalog wird wahrscheinlich eine gute Leistung erbringen.

5. Entscheiden Sie sich für eine integrierte Krankheitsresistenz

Verschiedene Krankheiten und Pilzkrankheiten können Ihre Ernte ruinieren, und die Vorbeugung ist in der Regel einfacher als der Versuch einer Heilung. Stapeln Sie das Deck zu Ihren Gunsten mit Sorten, die dazu neigen, gesund und robust zu werden. Viele Gemüsesorten sind resistent oder tolerant gegenüber mehreren Krankheiten, und ein guter Saatgutkatalog listet diese auf.

Krankheitsresistent bedeutet, dass eine bestimmte Sorte weniger wahrscheinlich von einem bestimmten Krankheitserreger infiziert wird. Toleranz zeigt eine Sorte an, die durch die Krankheit weniger geschädigt wird, selbst wenn sie infiziert ist. Wählen Sie Sorten, die gezüchtet wurden, um Krankheitserregern in Ihrer Region standzuhalten.

6. Achten Sie auf Schlüsselwörter

Selbst der direkteste Samenkatalog beschreibt eine Sorte nicht als "schlecht schmeckend und schwer zu keimen". Schließlich wollen die Katalogschreiber Samen verkaufen. Lesen Sie zwischen den Zeilen, um herauszufinden, ob eine bestimmte Sorte für Sie geeignet ist. Hüten Sie sich vor Redewendungen wie „mit ein wenig mehr Aufwand“, „die zusätzliche Zeit wert“ oder „umgehend für beste Qualität ernten“, es sei denn, Sie wissen, dass Sie Ihrer Ernte diese zusätzliche Verwöhnung bieten können.

Ausdrücke wie „konstant hoher Erzeuger“, „schnelle, kräftige Keimung“, „besonders widerstandsfähig gegen Verschraubung“ oder „ausgezeichnete Qualität auch bei größeren Größen“ weisen auf Sorten hin, die einfacher zu kultivieren und erfolgreich zu ernten sind.

Lassen Sie sich von den schwindelerregenden Auswahlmöglichkeiten überraschen und lassen Sie sich von der Katalogsprache nicht einschüchtern. Diese Tipps stehen Ihnen zur Verfügung.

Dieser Artikel erschien ursprünglich in der Januar / Februar 2014 Ausgabe von Hobby Farm Home.

Tags Erbstück Samen, Listen, Samenkataloge, Samen


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